| Judul | Panduan Teknik Pengolahan Dan Pengawetan Pangan |
| Pengarang | Enceng Sobari |
| EDISI | Ed. 1, Cet.1 |
| Penerbitan | Yogyakarta Deepublish 2016 |
| Deskripsi Fisik | vi,137 p.: ill.; 20 cm |
| ISBN | 978-602-401-699-9 |
| Subjek | Pengawetan Pangan |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2023.1014 | 663/664 SOB p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000005349 | ||
| 005 | 20250804104959 | ||
| 008 | 250804||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 978-602-401-699-9 | ||
| 035 | 0010-0825005349 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 663/664 | |
| 090 | $a 663/664 SOB p | ||
| 100 | 0 | $a Enceng Sobari | |
| 245 | 0 | 0 | $a Panduan Teknik Pengolahan Dan Pengawetan Pangan |
| 250 | $a Ed. 1, Cet.1 | ||
| 260 | $a Yogyakarta $b Deepublish $c 2016 | ||
| 300 | $a vi,137 p.: ill.; 20 cm | ||
| 650 | 0 | $a Pengawetan Pangan |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :