| Judul | Sale pisang |
| Pengarang | Hieronymus Budi Santoso |
| Penerbitan | Yogyakarta KANISIUS 1995 |
| Deskripsi Fisik | 31 hal |
| ISBN | 979-497-424-2 |
| Subjek | Olahan pisang -- Pengawetan Pangan -- Sale Pisang -- Pengawetan Pisang |
| Catatan | Buku ini berisi pembahasan mengenai sale pisang, materi pembahasannya meliputi: pengenalan tanaman pisang, jenis-jenis tanaman pisang dan cara pemanenannya; serba-serbi sale pisang; bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat sale pisang; tahapan pembuatan sale pisang muali dari pemilihan bahan hingga pengeringan dan pengemasan; serta dilengkapi dengan perhitungan biaya dan keuntungan pembuatan sale pisang. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2013.4192 | 664 SAN s | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000002355 | ||
| 005 | 20250804104334 | ||
| 008 | 250804||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 979-497-424-2 | ||
| 035 | 0010-0825002355 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 664 | |
| 090 | $a 664 SAN s | ||
| 100 | 0 | $a Hieronymus Budi Santoso | |
| 245 | 0 | 0 | $a Sale pisang |
| 260 | $a Yogyakarta $b KANISIUS $c 1995 | ||
| 300 | $a 31 hal | ||
| 500 | $a Buku ini berisi pembahasan mengenai sale pisang, materi pembahasannya meliputi: pengenalan tanaman pisang, jenis-jenis tanaman pisang dan cara pemanenannya; serba-serbi sale pisang; bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat sale pisang; tahapan pembuatan sale pisang muali dari pemilihan bahan hingga pengeringan dan pengemasan; serta dilengkapi dengan perhitungan biaya dan keuntungan pembuatan sale pisang. | ||
| 650 | 0 | $a Olahan pisang -- Pengawetan Pangan -- Sale Pisang -- Pengawetan Pisang |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :