Cite This        Tampung        Export Record
Judul Industri Produk Hilir Kelapa Sawit
Pengarang Tien R. Muchtadi
M. Arfanul Aziz
EDISI Cet. 1
Penerbitan Bandung CV Alfabeta 2016
Deskripsi Fisik xiv, 258 p.: ill.; 24 cm
ISBN 978-602-289-226-7
Subjek Produk Kelapa Sawit -- Produk Hilir Kelapa Sawit
Catatan Buku ini membahas tentang berbagai jenis produk hilir kelapa sawit yang meliputi: produk oleofood seperti: margarin, shortening, vanaspati, cocoa butter alternative dan produk pangan olahan dengan substituent sawit; kemudian produk nutraceutical dan pharmaceutical seperti: minimal emulsi minyak asawit, mikroenkapsulat minyak sawit, nanoemulsi minyak sawit; pproduk tribology seperti: biodiesel, bioethanol, biobriket dan bio-oil; produk surfaktan dan emulsifier seperti: surfakat dan emulsifier; dan produk hilir lainnya. Sel;ain itu dijelaskan juga teknologi proses dan pengolahan sawit.
Bentuk Karya Tidak ada kode yang sesuai
Target Pembaca Tidak ada kode yang sesuai

 
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
2013.5896 633.855.34:66 MUC i Dapat dipinjam Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan Tersedia
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 INLIS000000000004126
005 20250804104720
008 250804||||||||| | ||| |||| || |
020 $a 978-602-289-226-7
035 0010-0825004126
041 $a id
082 0 $a 633.855.34:66
090 $a 633.855.34:66 MUC i
100 0 $a Tien R. Muchtadi
245 0 0 $a Industri Produk Hilir Kelapa Sawit
250 $a Cet. 1
260 $a Bandung $b CV Alfabeta $c 2016
300 $a xiv, 258 p.: ill.; 24 cm
500 $a Buku ini membahas tentang berbagai jenis produk hilir kelapa sawit yang meliputi: produk oleofood seperti: margarin, shortening, vanaspati, cocoa butter alternative dan produk pangan olahan dengan substituent sawit; kemudian produk nutraceutical dan pharmaceutical seperti: minimal emulsi minyak asawit, mikroenkapsulat minyak sawit, nanoemulsi minyak sawit; pproduk tribology seperti: biodiesel, bioethanol, biobriket dan bio-oil; produk surfaktan dan emulsifier seperti: surfakat dan emulsifier; dan produk hilir lainnya. Sel;ain itu dijelaskan juga teknologi proses dan pengolahan sawit.
650 0 $a Produk Kelapa Sawit -- Produk Hilir Kelapa Sawit
700 0 $a M. Arfanul Aziz
Content Unduh katalog