| Judul | Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan |
| Pengarang | Tien R. Muchtadi Sugiono Fitriyono Ayustaningwarno |
| EDISI | Cet. 5 |
| Penerbitan | Bandung CV Alfabeta 2015 |
| Deskripsi Fisik | viii, 324 p.: ill.; 24 cm |
| ISBN | 978-602-8800-13-6 |
| Subjek | Bahan Makanan -- Bahan Pangan -- Makanan dan Nilai Gizi |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2013.5158 | 641.3 MUC i | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| 2013.5158.1 | 641.3 MUC i | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| 2013.5158.2 | 641.3 MUC i | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003410 | ||
| 005 | 20250804104545 | ||
| 008 | 250804||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 978-602-8800-13-6 | ||
| 035 | 0010-0825003410 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 641.3 | |
| 090 | $a 641.3 MUC i | ||
| 100 | 0 | $a Tien R. Muchtadi | |
| 245 | 0 | 0 | $a Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan |
| 250 | $a Cet. 5 | ||
| 260 | $a Bandung $b CV Alfabeta $c 2015 | ||
| 300 | $a viii, 324 p.: ill.; 24 cm | ||
| 650 | 0 | $a Bahan Makanan -- Bahan Pangan -- Makanan dan Nilai Gizi | |
| 700 | 0 | $a Fitriyono Ayustaningwarno | |
| 700 | 0 | $a Sugiono |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :