| Judul | Teknologi Penyimpanan Dan Penggudangan Produk Pangan |
| Pengarang | Soewarno T. Soekarto Welli Yuliatmoko |
| Penerbitan | Malang Intimedia 2018 |
| Deskripsi Fisik | xii, 233 p.: ill.; 23 cm |
| ISBN | 978-602-1507-83-4 |
| Subjek | Gudang Untuk Penyimpanan -- Penyimpanan Produk Pangan -- Penggudangan Produk Pangan |
| Catatan | Buku ini berisi pengetahuan mendasar dan aplikasi teknologi secara menyeluruh proses penyimpanan dan penggudangan produk pangan dan hasil pertanian. Materi pembahasannya meliputi: peranan penyimpanan dan penggudangan; peranan udara dalam ruang penyimpanan; proses penyimpanan dingin produk pangan; proses penyimpanan beku produk pangan; proses penggudangan produk pangan; dan dilengkapi dengan teknik pengendalian hama gudang. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2013.5726 | 631.24 SOE t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| 2013.5726.1 | 631.24 SOE t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| 2013.5726.2 | 631.24 SOE t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| 2013.5726.3 | 631.24 SOE t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003981 | ||
| 005 | 20250804104655 | ||
| 008 | 250804||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 978-602-1507-83-4 | ||
| 035 | 0010-0825003981 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 631.24 | |
| 090 | $a 631.24 SOE t | ||
| 100 | 0 | $a Soewarno T. Soekarto | |
| 245 | 0 | 0 | $a Teknologi Penyimpanan Dan Penggudangan Produk Pangan |
| 260 | $a Malang $b Intimedia $c 2018 | ||
| 300 | $a xii, 233 p.: ill.; 23 cm | ||
| 500 | $a Buku ini berisi pengetahuan mendasar dan aplikasi teknologi secara menyeluruh proses penyimpanan dan penggudangan produk pangan dan hasil pertanian. Materi pembahasannya meliputi: peranan penyimpanan dan penggudangan; peranan udara dalam ruang penyimpanan; proses penyimpanan dingin produk pangan; proses penyimpanan beku produk pangan; proses penggudangan produk pangan; dan dilengkapi dengan teknik pengendalian hama gudang. | ||
| 650 | 0 | $a Gudang Untuk Penyimpanan -- Penyimpanan Produk Pangan -- Penggudangan Produk Pangan | |
| 700 | 0 | $a Welli Yuliatmoko |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :