| Judul | Sayuran Dunia 3: Prinsip, Produksi, dan Gizi |
| Pengarang | Mas Yamaguchi Vincent E. Rubatzky |
| EDISI | Ed. 2 |
| Penerbitan | Bandung ITB 1999 |
| Deskripsi Fisik | xvi, 320 p.: ill.; 21 cm |
| ISBN | 979-8591-94-1 |
| Subjek | Sayuran |
| Catatan | Buku ini membahas berbagai aspek sayuran antara lain peranan sayuran sebagai bahan pangan di dunia; asal dan penggolongan sayuran; daerah asal sayuran; taksonomi, botani dan fisiologi sayuran; produksi dan penanganan panen sayuran; kandungan sayuran; dan manfaat sayuran. Jenis sayuran yang dibahas diantaranya: tomat, cabai, terung, mentimun, labu-labuan, semangka, melon, jamur yang dapat dimakan. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2013.5719 | 635.1/.8 RUB s | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| 2013.5719.1 | 635.1/.8 RUB s | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003974 | ||
| 005 | 20250804104653 | ||
| 008 | 250804||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 979-8591-94-1 | ||
| 035 | 0010-0825003974 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 635.1/.8 | |
| 090 | $a 635.1/.8 RUB s | ||
| 100 | 0 | $a Mas Yamaguchi | |
| 245 | 0 | 0 | $a Sayuran Dunia 3: Prinsip, Produksi, dan Gizi |
| 250 | $a Ed. 2 | ||
| 260 | $a Bandung $b ITB $c 1999 | ||
| 300 | $a xvi, 320 p.: ill.; 21 cm | ||
| 500 | $a Buku ini membahas berbagai aspek sayuran antara lain peranan sayuran sebagai bahan pangan di dunia; asal dan penggolongan sayuran; daerah asal sayuran; taksonomi, botani dan fisiologi sayuran; produksi dan penanganan panen sayuran; kandungan sayuran; dan manfaat sayuran. Jenis sayuran yang dibahas diantaranya: tomat, cabai, terung, mentimun, labu-labuan, semangka, melon, jamur yang dapat dimakan. | ||
| 650 | 0 | $a Sayuran | |
| 700 | 0 | $a Vincent E. Rubatzky |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :