Pengaruh berbagai perlakuan pada fermentasi kopi terhadap sifat fisika kimia produk yang dihasilkan

Pengaruh berbagai perlakuan pada fermentasi kopi terhadap sifat fisika kimia produk yang dihasilkan text Bogor Fak. Tek. Pert. IPB 1986 Ind x, 79 p. : ill. ; 27 cm x, 79 p. : ill. ; 27 cm Thesis (S1)-- Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian, 1986.-- Bibl. : p. 64-66 ANDRIZAL COFFEE FERMENTATION CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES 663.933 663.933ANDp INLIS000000000035688 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)