na INLIS000000000035688 Ind 0010-0119000601 Pengaruh berbagai perlakuan pada fermentasi kopi terhadap sifat fisika kimia produk yang dihasilkan ANDRIZAL Andrizal Bogor Fak. Tek. Pert. IPB 1986 x, 79 p. : ill. ; 27 cm x, 79 p. : ill. ; 27 cm 663.933ANDp Thesis (S1)-- Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian, 1986.-- Bibl. : p. 64-66 663.933 COFFEE FERMENTATION CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES 378/DTS/2003-mfn42195