| Judul | Coffee: Karena Selera Tidak Dapat Diperdebatkan |
| Pengarang | Dani Hamdan Aries Sontasi |
| EDISI | Cet. 3 |
| Penerbitan | Jakarta Agromedia Pustaka 2019 |
| Deskripsi Fisik | vi, 174 p.: ill.; 21 cm |
| ISBN | 978-979-006-618-2 |
| Subjek | Kopi -- Pengolahan Kopi -- Penyajian Kopi |
| Catatan | Buku ini berisi pembahasan mengenai kopi mulai dari: pengenalan jenis kopi arabika, robusta, liberiska, excelsa, dan kopi luwak; menganal tingkat kematangan ideal buah kopi; pengolahn, roasting dan grinding; kualitas kopi; peralatan brewing dan teknik penyajian kopi; bahan pelengkap sajian kopi; prinsip dan teknik dasar brewing; aneka resep sajian kopi; hubungan kopi dan kesehatan; sejarah kopi dunia dan tren kopi dari masa ke masa; hingga kisah perjalanan kopi arabika garut. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2013.5538 | 663.93 HAM c | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003792 | ||
| 005 | 20250804104630 | ||
| 008 | 250804||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 978-979-006-618-2 | ||
| 035 | 0010-0825003792 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 663.93 | |
| 090 | $a 663.93 HAM c | ||
| 100 | 0 | $a Dani Hamdan | |
| 245 | 0 | 0 | $a Coffee: Karena Selera Tidak Dapat Diperdebatkan |
| 250 | $a Cet. 3 | ||
| 260 | $a Jakarta $b Agromedia Pustaka $c 2019 | ||
| 300 | $a vi, 174 p.: ill.; 21 cm | ||
| 500 | $a Buku ini berisi pembahasan mengenai kopi mulai dari: pengenalan jenis kopi arabika, robusta, liberiska, excelsa, dan kopi luwak; menganal tingkat kematangan ideal buah kopi; pengolahn, roasting dan grinding; kualitas kopi; peralatan brewing dan teknik penyajian kopi; bahan pelengkap sajian kopi; prinsip dan teknik dasar brewing; aneka resep sajian kopi; hubungan kopi dan kesehatan; sejarah kopi dunia dan tren kopi dari masa ke masa; hingga kisah perjalanan kopi arabika garut. | ||
| 650 | 0 | $a Kopi -- Pengolahan Kopi -- Penyajian Kopi | |
| 700 | 0 | $a Aries Sontasi |
Content Unduh katalog