| Judul | Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan |
| Pengarang | M. Supli Effendi |
| EDISI | Cet. 3 |
| Penerbitan | Bandung CV Alfabeta 2015 |
| Deskripsi Fisik | x, 202 p.: ill.; 24 cm |
| ISBN | 978-602-8361-45-3 |
| Subjek | Teknik pengawetan makanan -- Pengolahan Pangan |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2013.5170 | 664.8/.9 EFF t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| 2013.5170.1 | 664.8/.9 EFF t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| 2013.5170.2 | 664.8/.9 EFF t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003422 | ||
| 005 | 20250804104547 | ||
| 008 | 250804||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 978-602-8361-45-3 | ||
| 035 | 0010-0825003422 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 664.8/.9 | |
| 090 | $a 664.8/.9 EFF t | ||
| 100 | 0 | $a M. Supli Effendi | |
| 245 | 0 | 0 | $a Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan |
| 250 | $a Cet. 3 | ||
| 260 | $a Bandung $b CV Alfabeta $c 2015 | ||
| 300 | $a x, 202 p.: ill.; 24 cm | ||
| 650 | 0 | $a Teknik pengawetan makanan -- Pengolahan Pangan |
Content Unduh katalog