
Judul | Penanganan limbah industri pangan |
Pengarang | Betty Sri Laksmi Jenie winiati pudji rahayu |
Penerbitan | Yogyakarta KANISIUS 1993 |
Deskripsi Fisik | 184 p.; 21 cm. |
ISBN | 978-979-413-769-7 |
Subjek | Pengolahan limbah -- Industri pabrik -- Limbah Industri Pangan |
Catatan | Materi pembahasan yang dimuat dalam buku ini meliputi: sifat-sifat limbah industri pangan (buah dan sayuran, daging sapi dan unggas, susu dan hasil laut); pengenalan mikroorganisme pengurai komponen organik air limbah; dasar-dasar penanganan biologik; penanganan dengan sistem kolam dan lagun; penanganan dengan sistem aerobik; penanganan dengan sistem anaerobik; penanganan reduksi kandungan nitrogen; dan penanganan dengan cara fisik dan kimia. |
Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
2013.5039 | 606:338.45 JEN p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
2013.5039.1 | 606:338.45 JEN p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - | Tersedia |
2013.5039.2 | 606:338.45 JEN p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - | Tersedia |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000000003293 | ||
005 | 20250804104530 | ||
008 | 250804||||||||| | ||| |||| || | | ||
020 | $a 978-979-413-769-7 | ||
035 | 0010-0825003293 | ||
041 | $a id | ||
082 | 0 | $a 606:338.45 | |
090 | $a 606:338.45 JEN p | ||
100 | 0 | $a Betty Sri Laksmi Jenie | |
245 | 0 | 0 | $a Penanganan limbah industri pangan |
260 | $a Yogyakarta $b KANISIUS $c 1993 | ||
300 | $a 184 p.; 21 cm. | ||
500 | $a Materi pembahasan yang dimuat dalam buku ini meliputi: sifat-sifat limbah industri pangan (buah dan sayuran, daging sapi dan unggas, susu dan hasil laut); pengenalan mikroorganisme pengurai komponen organik air limbah; dasar-dasar penanganan biologik; penanganan dengan sistem kolam dan lagun; penanganan dengan sistem aerobik; penanganan dengan sistem anaerobik; penanganan reduksi kandungan nitrogen; dan penanganan dengan cara fisik dan kimia. | ||
650 | 0 | $a Pengolahan limbah -- Industri pabrik -- Limbah Industri Pangan | |
700 | 0 | $a winiati pudji rahayu |
Content Unduh katalog