Cite This        Tampung        Export Record
Judul Kakao Kajian Sosial Ekonomi
Pengarang Joko Roesmanto
EDISI Cet. 1
Penerbitan Yogyakarta Aditya Media 1991
Deskripsi Fisik xxii, 165 p.: ill.; 21 cm
ISBN 979-539-007-4
Subjek Kakao -- Aspek Ekonomi
Catatan Buku ini membahas tentang kajian sosial ekonomi kakao. Pembahasannya meliputi: asal usul dan sejarah kakao; sejarah budidaya kakao di Indonesia; sistem usaha tani kakao; panen dan perlakuan pasca panen; standar mutu kakao internasional; sistem pengawasan mutu kakao; produksi kakao di Indonesia, Afrika Barat dan Brazilia; tata niaga; industri pengolahan kakao dan penggunaan tenaga kerja; penelitian dan pengembangan; serta prospek menanam modal di kakao.
Bentuk Karya Tidak ada kode yang sesuai
Target Pembaca Tidak ada kode yang sesuai

 
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
2013.3112 338.173.74 ROE k Dapat dipinjam Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan Tersedia
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 INLIS000000000001450
005 20250804104156
008 250804||||||||| | ||| |||| || |
020 $a 979-539-007-4
035 0010-0825001450
041 $a id
082 0 $a 338.173.74
090 $a 338.173.74 ROE k
100 0 $a Joko Roesmanto
245 0 0 $a Kakao Kajian Sosial Ekonomi
250 $a Cet. 1
260 $a Yogyakarta $b Aditya Media $c 1991
300 $a xxii, 165 p.: ill.; 21 cm
500 $a Buku ini membahas tentang kajian sosial ekonomi kakao. Pembahasannya meliputi: asal usul dan sejarah kakao; sejarah budidaya kakao di Indonesia; sistem usaha tani kakao; panen dan perlakuan pasca panen; standar mutu kakao internasional; sistem pengawasan mutu kakao; produksi kakao di Indonesia, Afrika Barat dan Brazilia; tata niaga; industri pengolahan kakao dan penggunaan tenaga kerja; penelitian dan pengembangan; serta prospek menanam modal di kakao.
650 0 $a Kakao -- Aspek Ekonomi
Content Unduh katalog