
Judul | Kakao Kajian Sosial Ekonomi |
Pengarang | Joko Roesmanto |
EDISI | Cet. 1 |
Penerbitan | Yogyakarta Aditya Media 1991 |
Deskripsi Fisik | xxii, 165 p.: ill.; 21 cm |
ISBN | 979-539-007-4 |
Subjek | Kakao -- Aspek Ekonomi |
Catatan | Buku ini membahas tentang kajian sosial ekonomi kakao. Pembahasannya meliputi: asal usul dan sejarah kakao; sejarah budidaya kakao di Indonesia; sistem usaha tani kakao; panen dan perlakuan pasca panen; standar mutu kakao internasional; sistem pengawasan mutu kakao; produksi kakao di Indonesia, Afrika Barat dan Brazilia; tata niaga; industri pengolahan kakao dan penggunaan tenaga kerja; penelitian dan pengembangan; serta prospek menanam modal di kakao. |
Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
2013.3112 | 338.173.74 ROE k | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Perpustakaan Polbangtan Medan | Tersedia |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000000001450 | ||
005 | 20250804104156 | ||
008 | 250804||||||||| | ||| |||| || | | ||
020 | $a 979-539-007-4 | ||
035 | 0010-0825001450 | ||
041 | $a id | ||
082 | 0 | $a 338.173.74 | |
090 | $a 338.173.74 ROE k | ||
100 | 0 | $a Joko Roesmanto | |
245 | 0 | 0 | $a Kakao Kajian Sosial Ekonomi |
250 | $a Cet. 1 | ||
260 | $a Yogyakarta $b Aditya Media $c 1991 | ||
300 | $a xxii, 165 p.: ill.; 21 cm | ||
500 | $a Buku ini membahas tentang kajian sosial ekonomi kakao. Pembahasannya meliputi: asal usul dan sejarah kakao; sejarah budidaya kakao di Indonesia; sistem usaha tani kakao; panen dan perlakuan pasca panen; standar mutu kakao internasional; sistem pengawasan mutu kakao; produksi kakao di Indonesia, Afrika Barat dan Brazilia; tata niaga; industri pengolahan kakao dan penggunaan tenaga kerja; penelitian dan pengembangan; serta prospek menanam modal di kakao. | ||
650 | 0 | $a Kakao -- Aspek Ekonomi |
Content Unduh katalog