|
Tag
|
Ind1
|
Ind2
|
Isi
|
|
001
|
|
|
INLIS000000000001062
|
|
008
|
#
|
#
|
###################################ind##
|
|
020
|
#
|
#
|
$a 978-602-1507-83-4
|
|
035
|
#
|
#
|
$a 0010-1123000160
|
|
082
|
#
|
#
|
$a 631.24 SOE t
|
|
084
|
#
|
#
|
$a 631.24 SOE t
|
|
100
|
#
|
#
|
$a Soekarto, Soewarno T.
|
|
245
|
#
|
#
|
$a Teknologi Penyimpanan Dan Penggudangan Produk Pangan / $c Soewarno T. Soekarto , Welli Yuliatmoko
|
|
260
|
#
|
#
|
$a Malang $b Intimedia $c 2018
|
|
300
|
#
|
#
|
$a xii, 233 p.: ; $c 23 cm
|
|
520
|
#
|
#
|
$a Buku ini berisi pengetahuan mendasar dan aplikasi teknologi secara menyeluruh proses penyimpanan dan penggudangan produk pangan dan hasil pertanian. Materi pembahasannya meliputi: peranan penyimpanan dan penggudangan
|
|
520
|
#
|
#
|
$a dan dilengkapi dengan teknik pengendalian hama gudang.
|
|
520
|
#
|
#
|
$a peranan udara dalam ruang penyimpanan
|
|
520
|
#
|
#
|
$a proses penggudangan produk pangan
|
|
520
|
#
|
#
|
$a proses penyimpanan beku produk pangan
|
|
520
|
#
|
#
|
$a proses penyimpanan dingin produk pangan
|
|
650
|
#
|
#
|
$a Penyimpanan Produk Pangan
|
