| Judul | Industri Produk Hilir Kelapa Sawit Tien R. Muchtadi , M. Arfanul Aziz |
| Pengarang | Muchtadi, Tien R. |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | CV Alfabeta Bandung 2016 |
| Deskripsi Fisik | xiv, 258 p.:24 cm |
| ISBN | 978-602-289-226-7 |
| Subjek | Produk Kelapa Sawit |
| Abstrak | Buku ini membahas tentang berbagai jenis produk hilir kelapa sawit yang meliputi: produk oleofood seperti: margarin, shortening, vanaspati, cocoa butter alternative dan produk pangan olahan dengan substituent sawit kemudian produk nutraceutical dan pharmaceutical seperti: minimal emulsi minyak asawit, mikroenkapsulat minyak sawit, nanoemulsi minyak sawit pproduk tribology seperti: biodiesel, bioethanol, biobriket dan bio-oil produk surfaktan dan emulsifier seperti: surfakat dan emulsifier dan produk hilir lainnya. Sel ain itu dijelaskan juga teknologi proses dan pengolahan sawit. |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2013.5896 | 633.855.34:66 MUC i | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Medan - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000871 | ||
| 008 | # | # | ###################################ind## |
| 020 | # | # | $a 978-602-289-226-7 |
| 035 | # | # | $a 0010-1023000684 |
| 082 | # | # | $a 633.855.34:66 |
| 084 | # | # | $a 633.855.34:66 MUC i |
| 100 | # | # | $a Muchtadi, Tien R. |
| 245 | # | # | $a Industri Produk Hilir Kelapa Sawit / $c Tien R. Muchtadi , M. Arfanul Aziz |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a CV Alfabeta $b Bandung $c 2016 |
| 300 | # | # | $a xiv, 258 p.: ; $c 24 cm |
| 520 | # | # | $a ain itu dijelaskan juga teknologi proses dan pengolahan sawit. |
| 520 | # | # | $a Buku ini membahas tentang berbagai jenis produk hilir kelapa sawit yang meliputi: produk oleofood seperti: margarin, shortening, vanaspati, cocoa butter alternative dan produk pangan olahan dengan substituent sawit |
| 520 | # | # | $a dan produk hilir lainnya. Sel |
| 520 | # | # | $a kemudian produk nutraceutical dan pharmaceutical seperti: minimal emulsi minyak asawit, mikroenkapsulat minyak sawit, nanoemulsi minyak sawit |
| 520 | # | # | $a pproduk tribology seperti: biodiesel, bioethanol, biobriket dan bio-oil |
| 520 | # | # | $a produk surfaktan dan emulsifier seperti: surfakat dan emulsifier |
| 650 | # | # | $a Produk Kelapa Sawit |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :