na INLIS000000000004235 20250804104737 250804||||||||| | ||| |||| || | 978-602-03-7829-9 010-0825004235 id 635.649 635.649 WIN c Bustanul Arifin F.G, Winarno Eko Handayanto Cabai: Potensi Pengembangan Agrobisnis Dan Agroindustri Jakarta Gramedia Pustaka Utama 2017 xviii, 199 p.: ill.; 20 cm Materi pembahasan yang disajikan didalam buku ini melliputi: tanaman cabai dan sejarah cabai; sistem rpoduksi cabai dan perdagangan cabai; kandungan gizi dan peran cabai dalam kesehatan; skala kepedesan cabai; pemanfaatan cabai dalam industri pangan; pemanfaatan cabai dalam industri pangan; pemanfaatan cabai untuk perikanan; budidaya tanaman cabai; penyakit dan hama tanaman cabai; penanganan pascapanen cabai; peningkatan produktivitas cabai; serta bioteknologi dan pengembangan cabai. cabai -- Agrobisnis Cabai -- Agroindustri Cabai