01107 2200217 4500001002100000005001500021008004100036020002200077035001900099041000700118082001200125090001800137100002000155700001700175700001900192245006000211260004200271300003100313500049300344650005200837INLIS00000000000423520250804104737250804||||||||| | ||| |||| || |  a978-602-03-7829-9 0010-0825004235 aid0 a635.649 a635.649 WIN c0 aBustanul Arifin0 aF.G, Winarno0 aEko Handayanto00aCabai: Potensi Pengembangan Agrobisnis Dan Agroindustri aJakartabGramedia Pustaka Utamac2017 axviii, 199 p.: ill.; 20 cm aMateri pembahasan yang disajikan didalam buku ini melliputi: tanaman cabai dan sejarah cabai; sistem rpoduksi cabai dan perdagangan cabai; kandungan gizi dan peran cabai dalam kesehatan; skala kepedesan cabai; pemanfaatan cabai dalam industri pangan; pemanfaatan cabai dalam industri pangan; pemanfaatan cabai untuk perikanan; budidaya tanaman cabai; penyakit dan hama tanaman cabai; penanganan pascapanen cabai; peningkatan produktivitas cabai; serta bioteknologi dan pengembangan cabai. 0acabai -- Agrobisnis Cabai -- Agroindustri Cabai