Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan M. Supli Effendi text Bandung CV Alfabeta 2015 Cet. 3 id x, 202 p.: ill.; 24 cm Teknik pengawetan makanan -- Pengolahan Pangan 664.8/.9 978-602-8361-45-3 250804 20250804104547 INLIS000000000003422 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)