Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan Tien R. Muchtadi text Bandung CV Alfabeta 2015 Cet. 5 id viii, 324 p.: ill.; 24 cm Bahan Makanan -- Bahan Pangan -- Makanan dan Nilai Gizi 641.3 978-602-8800-13-6 250804 20250804104545 INLIS000000000003410 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)