text Jakarta Prestasi PustakaPublisher 2009 1 ind 276 p.: ill.; 21 cm Buku ini membahas secara luas sejumlah konsep yang merupakan kesalahan dan fakta tentang makanan dan minuman. Pembahasannya meliputi: menelaah masalah makanan halal definisi halal, haram, masbuh/shubha, makruh dan zabiha kesalahan dan fakta halal dan haram strategi menjaga kesehatan yang lebih baik meningkatkan nilai nutrisi makanan fenomena di Indonesia tentang makanan halal dan haram serta rekomendasi penting untuk konsumen, industri makanan dan untuk negara-negara muslim. Mohammad Jauhar Halal dan Haram 200 200 JAU m 978-602-8470-13-1 INLIS000000000002335 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)