Direktorat Jenderal Holtikultura text Jakarta Direktorat jendral tanaman pangan 2015 Cet. 2 id viii, 50 hlm.; ilus.; 21 cm. Buku ini berisi standar operasional prosedur pascapanen bawang merah. Materinya meliputi penentuan waktu panen dan penanganan pascapanen bawang merah, perlakuan segera setelah panen, prsedur kerja pengeringan, pembersihan, sortasi dan grading, pengeringan lanjutan dan penyimpanan, pengemasan dan distribusi. Bawang Merah -- Pascapanen Bawang Merah 635.263+631.56 978-602-8591-33-1 250804 20250804104358 INLIS000000000002589 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)