00942     2200205   4500001002100000005001500021008004100036035001900077041000700096082000800103090001400111100002200125700002100147700001400168245003400182260000900216300002300225500043100248650005700679INLIS00000000000202920250804104302250804|||||||||   |   |||   |||| ||   |   0010-0825002029  aid0 a633  a633 APR p0 aAnton Apriyantono0 aJoko Hermanianto0 aNur Wahid00aPedoman Produksi Pangan Halal  c2007  a98 p.: ill.; 21 cm  aBuku ini menyajikan informasi mengenai pedoman produksi pangan halal yang meliputi: pedoman berproduksi halal di industri pangan, rumah potong hewan (RPH) dan pedoman berproduksi halal di restoran; sistem jaminan halal; pedoman pembuatan manual halal di industri pangan; pedoman untuk mendapatkan sertifikat halal dari MUI, serta pedoman dan daftar isian pemeriksaan (audit) Produk halal industry pengolahan (LPPOM MUI, 2003). 0aProduk Halal -- Sistem Jaminan Halal -- Pangan Halal