Biofermentasi dan Biosintesa Protein Winarno text Bandung Angkasa 1987 id 98 Hal Materi pembahasan yang dimuat dalam buku Biofermentasi dan biosintesa Protein ini adalah meliputi: oksidasi biologi; peranan enzim di dalam oksidasi biologi; bagaimana mikroba mendapatkan energi untuk memenuhi keperluan metabolisme (respirasi, respirasi, metabolisme litotropik atau autotropik; fotosintesa); pemecahan karbohidrat; serta cara biosintesa protein juga dijelaskan secara tahap demi tahap dengan pertolongan skema dan gambar yang sederhana agar mudah dipahami. Metabolisme Protein -- Biofermentasi -- Biosintesa Protein 574.192 979-404-221-8 250804 20250804104229 INLIS000000000001724 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)