Ahmad Suwandi text Jakarta Penebar Swadaya 2004 id 96 Hal Buku ini mengulas cara pengolahan buah vanili agar memenuhi standar mutu ekspor. Ulasannya meliputi: prospek vanili; pengaruh pascapanen terhadap mutu vanili; panen buah vanili dan hal-hal yang harus diperhatikan agar menghasilkan vanili yang berkualitas; peralatan pengolahan vanili; proses pengolahan vanili menjadi vanili kering dan oleoresin vanili; standar mutu vanili; strategi pemasaran vanili; dan analisis usaha pengolahan vanili. vanili -- Pengolahan vanili -- Pemasaran vanili -- Agribisnis vanili 641.338 979-489-822-9 250804 20250804104150 INLIS000000000001399 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)