na INLIS000000000001405 ind 0010-1123000503 Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan Tien R. Muchtadi , Sugiono , Fitriyono Ayustaningwarno Muchtadi, Tien R. Cet. 5 Bandung CV Alfabeta 2015 viii, 324 p.: 24 cm 978-602-8800-13-6 641.3 MUC i 641.3 MUC i Bahan Makanan