00898 2200193 4500001002100000005001500021008004100036020001800077035001900095041000700114082000800121090001400129100002400143245002300167260003100190300002300221500043400244650002600678INLIS00000000000126320250804104125250804||||||||| | ||| |||| || |  a979-672-112-0 0010-0825001263 aid0 a631 a631 FAC m0 aLisdiana Fachruddin00aMembuat Aneka Abon aYogyakartabKANISIUSc2004 a71 p.; ill.; 20 cm aDidalam buku ini disajikan informasi secara lengkap dan ringkas mengenai cara membuat aneka abon. Informasi yang disajikan meliputi: nilai ekonomi dan peluang usaha pembuatan abon; bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuat abon; tahapan atau cara pembuatan abon; standar nutu abon; aneka jenis abon dan cara pembuatannya; serta dilengkapi dengan analisis usaha pembuatan abon skala industri rumah tangga dan industri menengah. 0aDaging Awetan -- Abon