00860     2200193   4500001002100000005001500021008004100036020001900077035001900096041000700115082001100122090001700133100002800150245002700178260003100205300002300236500035300259650005400612INLIS00000000000081220250804104020250804|||||||||   |   |||   |||| ||   |   a979-4977-115-4  0010-0825000812  aid0 a633.34  a633.34 SAN s0 aHieronymus Budi Santoso00aSusu & Yoghurt Kedelai  aYogyakartabKANISIUSc1994  a44 p.: ill.; 19 cm  aBuku Susu dan Yoghurt Kedelai ini berisi pengetahuan mengenai tata cara pembuatan susu kedelai dan youghurt kedelai yang meliputi: komposisi zat gizi susu dan yoghurt kedelai; bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat susu dan yoghurt kedelai; tata cara pembuatannya; serta dilengkapi dengan analisis usaha susu kedelai dan yoghurt kedelai. 0aOlahan Kedelai -- Susu Kedelai -- Yoghurt Kedelai