na INLIS000000000000776 20250804104016 250804||||||||| | ||| |||| || | 979-672-281-X 010-0825000776 id 631 631 HAR m HARYOTO Membuat Saus Pepaya 8 Yogyakarta KANISIUS 1998 42 p.: ill.; 20 cm Buku ini menyajikan informasi tentang cara pembuatan saus pepaya. Informasinya meliputi: pengenalan tanaman pepaya; manfaat pepaya; seluk beluk saus pepaya; usaha pembuatan saus pepaya; bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat saus pepaya; teknik membuat saus pepaya mulai dari pembuatan bubur pepaya hingga pengemasan; serta dilengkapi dengan pemasaran saus pepaya dan perhitungan biaya dan keuntungan usaha pembuatan saus pepaya. Pengawetan Buah -- Pembuatan Saus -- Saus Pepaya