Mohammad Jauhar text Jakarta Prestasi PustakaPublisher 2009 1 id 276 p.: ill.; 21 cm Buku ini membahas secara luas sejumlah konsep yang merupakan kesalahan dan fakta tentang makanan dan minuman. Pembahasannya meliputi: menelaah masalah makanan halal; definisi halal, haram, masbuh/shubha, makruh dan zabiha; kesalahan dan fakta halal dan haram; strategi menjaga kesehatan yang lebih baik; meningkatkan nilai nutrisi makanan; fenomena di Indonesia tentang makanan halal dan haram; serta rekomendasi penting untuk konsumen, industri makanan dan untuk negara-negara muslim. Halal dan Haram -- Makanan Halal 200 978-602-8470-13-1 250804 20250804103958 INLIS000000000000646 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)