text Malang Intimedia 2017 ind xvi, 240 p.: 23 cm dan prospek jamur kayu sebagai pangan alternatif di masa depan. ekologi jamur kayu faktor-faktor penentu keberhasilan produksi jamur kayu indikator-indikator pengukur keberhasilan budidaya jamur pembibitan jamur kayu metode biakan murni miselium (BMM) pembibitan jamur kayu metode tanam eksplan langsung (TEL) pengembangan teknologi budidaya jamur kayu pengolahan jamur kayu sebagai pangan dan obat Pokok-pokok pembahasan yang disajikan alam buku ini meliputi: jenis-jenis jamur kayu yang prospektif sebagai pangan alternatif sitologi jamur kayu Agus Sugianto Jamur Kayu 635.82 SUG p 635.82 SUG p 978-602-1507-37-7 INLIS000000000001055 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)