00934     2200181   4500001002100000005001500021008004100036020001800077035001900095041000700114082000800121090001400129100001900143245002100162260003700183300001200220500052000232INLIS00000000000050720250804103942250804|||||||||   |   |||   |||| ||   |   a979-006-330-X  0010-0825000507  aid0 a639  a639 PAN b0 aEdy Panggabean00aBuku Pintar Kopi  aJakartabAgromedia Pustakac2011  a226 Hal  aBuku ini memuat pembahasan meliputi: sejarah dan perkembangan bisnis kopi; fisiologi tanaman kopi; jenis-jenis kopi; syarat dan lokasi tumbuh tanaman kopi; persiapan lahan, bibit dan teknik penanaman kopi; pemeliharaan tanaman; waktu dan cara panen; metode pengolahan kopi; proses penyagraian; penilaian mutu kopi; teknik oengemasan; teknik penyajian kopi (tradisional dan modern); cara memebuat minuman olahan kopi; perdagangan dan pemasaran kopi di Indonesia; serta dilengkapi dengan analisis usaha budidaya kopi.