PUSAT PERPUSTAKAAN DAN PENYEBARAN TEKNOLOGI PERTANIAN text Jakarta IAARD Press 2018 Cet. 2 ind viii, 108 p. : ill.; 25 cm. Sebagai bumbu, bawang merah tidak tergantikan dengan bahan lain. 5Permintaannya terus meningkat seiring bertambahnya jumlah penduduk. Di kancah dunia, Indonesia merupakan eksportir bawang merah nomor satu di Asia Tenggara. Untuk menjamin kesediaan bawang merah sepanjang tahun, buku ini mengenalkan teknologi penanaman bawang merah di luar musim, dan pembudidayaan menggunakan biji botani (true shallot seed), selain teknologi budi daya dengan pendekatan pengelolaan tanaman terpadu (PTT) yang selama ini sudah diterapkan. Ketiga inovasi tersebut didukung teknologi pascapanen dengan daya simpan > 6 bulan. Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian ONIONS CULTIVATION POSTHARVEST TECHNOLOGY PLANT PRODUCTS 635.2329999999999 635.233 PUS b 978-602-344-174-7 INLIS000000000001725 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)