na INLIS000000000000551 20240729085842 0010-0124000280 ta 240729 g 0 ind 979-3979-02-x Suharsono Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan Umbi-umbian : Mendukung Kemandirian Pangan / Suharsono Malang : Balitkabi, 2006 x, 680hlm ; 25cm Kacang-kacangan Umbi-umbian Pemuliaan tanaman Budidaya Hama-penyakit tanaman Pascapanen Sosial-ekonomi pertanian Rak Tanaman Pangan [et.all] Kacang-kacangan dan umbi-umbian merupakan komoditas penting dalam sistem ketahanan pangan nasional dan pendapatan petani karena sejumlah besar petani menggantungkan ekonomi keluarganya kepada usahatani komoditas tersebut. Oleh karena itu komoditas ini perlu terus ditingkatkan produksinya untuk mendukung ketahanan pangan dan peningkatan kese- jahteraan petani. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan beserta Unit Pelaksana Teknisnya telah menghasilkan berbagai inovasi teknologi produksi tanaman kacang-kacangan dan umbi-umbian. Agar dapat diketahui dan dimanfaatkan oleh para penggunanya, inovasi teknologi tersebut perlu dise- barluaskan. Dalam kaitan itu telah diselenggarakan seminar nasional di Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian (Balitkabi) Malang pada tanggal 25-26 Juli 2005, yang dirangkai dengan Lokakarya Pengem- bangan Kedelai di Lahan Sub-Optimal. Seminar diikuti oleh lebih dari 100 peserta dari berbagai institusi, membahas hasil-hasil penelitian kacang- kacangan dan umbi-umbian yang telah dicapai hingga tahun 2005, sekaligus menjaring umpan-balik yang akan digunakan untuk mempertajam program penelitian selanjutnya, Hasil-hasil penelitian yang dibahas dalam seminar dan lokakarya antara lain berupa varietas unggul, teknologi budidaya, teknik pengendalian orga- nisme pengganggu tanaman (OPT), teknologi pascapanen primer, dan aspek sosial-ekonomi tanaman kacang-kacangan dan umbi-umbian. Prosiding ini merupakan kumpulan makalah yang telah dipresentasikan dalam seminar dan lokakarya tersebut. Kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam seminar, lokakarya, dan penerbitan prosiding ini disampaikan penghargaan dan terima kasih. Informasi dalam buku ini diharapkan bermanfaat bagi pembangunan perta- nian, utamanya pengembangan tanaman kacang-kacangan dan umbi-umbian 635.65 635.65 SUH p 00000000640