na INLIS000000000000378 20240726104217 0010-0124000107 ta 240726 g 0 ind 978-979-115909-8 Harnowo Didik Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan Umbi-umbian Mendukung Kemandirian Pangan / Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Bogor : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2007 626 hlm : Ilus ; 26 cm Rahmiana Agustina Asri Suharsono Adie M. Muchlish Subandi Makarim A. Karim Sejalan dengan perubahan iklim global yang cenderung meningkatkan ancaman kekeringan, maka komoditas yang tahan kering dan membutuhkan air yang relatif sedikit seperti kacang-kacangan dan umbi-umbian memiliki peran yang semakin penting dalam sistem kemandirian pangan nasional. Di samping itu, komoditas ini secara tradisional merupakan andalan ekonomi dan penghasilan petani, khususnya pada musim kemarau. Oleh karena itu penelitian dan perbaikan teknologi dan sistem produksi komoditas ini perlu terus ditingkatkan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian melalui balai-balai Penelitian dan pengkajian yang bernaung di bawahnya telah menghasilkan berbagai inovasi teknologi produksi tanaman kacang-kacangan dan umbi- umbian. Demikian pula dengan lembaga-lembaga penelitian dan pengkajian lain. Sebagai wahana komunikasi penelitian dan penyebarluasan informasi hasil penelitian Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan telah menyelenggarakan seminar nasional di Balai Penelitian Tanaman Kacang- kacangan dan Umbi-umbian (Balitkabi) Malang pada tanggal 7-8 September 2006 Seminar yang dirangkai dengan Lokakarya Pengembangan Ubi Kayu ini diikuti oleh lebih dari 100 peserta dari berbagai institusi, membahas hasil- hasil penelitian mutakhir mengenai kacang-kacangan dan umbi-umbian yang telah dicapai, sekaligus menjaring umpan balik yang akan digunakan untuk mempertajam program penelitian selanjutnya. Hasil hasil penelitian yang dibahas dalam seminar dan lokakarya antara lain berupa varietas unggul, teknologi budidaya, teknik pengendalian orga- nisme pengganggu tanaman (OPT), teknologi pascapanen primer, dan aspek sosial-ekonomi tanaman kacang-kacangan dan umbi-umbian. Prosiding ini merupakan kumpulan makalah yang telah dipresentasikan dalam seminar tersebut. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan Umbi-umbian Mendukung Kemandirian Pangan 635.65 635.65 HAR p Rak Tanaman Pangan 00000000464