Pedoman Penerapan Kesejahteraan Hewan Pada Pemotongan Hewan Kurban Yulianto, Hastho Karnaen, Abdul Wahyudi, Puguh Fitrianti, Anis Trisna text Jakarta Direktorat Kesehatan Masyarakat Veteriner 2019 ind
text
regular print
20 hlm : - ; -
Kesejahteraan hewan adalah segala urusan yang berhubungan dengan keadaan fisik dan mental hewan menurut ukuran perilaku alami hewan yang perlu diterapkan dan ditegakkan untuk melindungi hewan dari perlakuan setiap orang yang tidak layak terhadap hewan yang dimanfaatkan manusia. Prinsip Kesejahteraan Hewan adalah pemenuhan kebutuhan dasar hewan agar hewan: 1. Bebas dari rasa lapar dan haus (freedom from hunger and thirst); 2. Bebas dari ketidaknyamanan (freedom from discomfort); 3. Bebas dari rasa sakit, luka dan penyakit (freedom from pain, injury and disease); 4. Bebas dari rasa takut dan tertekan (freedom from fear and distress); 5. Bebas mengekspresikan perilaku alaminya (freedom to express normal behavior). Aktifitas penanganan hewan dimasyarakat yang dilaksanakan secara rutin diantaranya adalah pelaksanaan pemotongan hewan kurban pada hari raya Idul Adha. Hari Raya Idul Adha atau hari haya Kurban selama ini diidentikkan dengan ritual yang memiliki dua makna yaitu makna ibadah dengan pendekatan diri kepada Allah SWT melalui media hewan yang akan disembelih atau dikurbankan, dan makna sosial melalui pemberian daging kurban kepada sesama umat muslim, khususnya kaum du'afa. Pemotongan hewan kurban di Indonesia pada umumnya masih dilakukan secara tradisional, serba darurat, apa adanya, dan kurang memperhatikan aspek higiene-sanitasi, kesejahteraan hewan dan kesehatan lingkungan serta aspek zoonosis. Tingginya kesadaran dan niat berkurban penduduk Muslim di Indonesia menyebabkan jumlah pemotongan hewan kurban setiap tahunnya meningkat yang diikuti dengan munculnya tempat-tempat pemotongan hewan darurat seperti halaman Masjid, halaman sekolah, pinggir jalan, lapangan, dan tempat-tempat terbuka lainnya. Hastho Yulianto Persiapan Penyembelihan Penanganan Hewan Sakit 614.9 614.9 YUL p 260525 20260525110709 INLIS000000000003196 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)